Dietan Diet усули муосири талафоти вазн мебошад, ки ба истеъмоли хӯрокҳои дорои сафеда зиёд асос ёфтааст. Истифодаи ин системаи ғизоӣ имкон медиҳад, ки на танҳо афзоиши вазн пешгирӣ карда шавад, балки аз 1, 5 то 50 кг вазни зиёдатӣ халос карда шавад.
Дар айни замон, яке аз роҳҳои самарабахши мубориза бо килограммҳои нафратовар парҳези доктор Дюкан мебошад, ки ба фарқ аз моно-диетҳо, парҳези гуногун дорад ва барои дӯстдорони хӯрок комил аст.
Маълумоти умумӣ
Принсипи Ducan Diet ба истеъмоли маҳсулоти сафедаҳо асос ёфтааст, ки ба осонӣ дар организм ҷаббида мешаванд ва ин ба зуд талаф ёфтани вазни зиёдатӣ мусоидат мекунад. Ғайр аз ин, дар ҷараёни аз даст додани вазн, рӯдаю рӯда аз заҳрҳо ва токсинҳои ҷамъшуда тоза карда шуда, инчунин мубодилаи моддаҳо беҳтар карда мешавад. Маҳсулоти асосии ин усул кӯза, сабзавот, моҳии камравған, гӯшти лоғар (мурғ, мурғи марҷон) мебошанд.
Агар зарурати аз даст додани 2-4 кг лозим ояд, парҳези махсуси экспресси Dukan барои 7 рӯз таҳия шудааст, ки барои тезонидани метаболизм барои зуд ба даст овардани самараи дилхоҳ пешбинӣ шудааст. Дар айни замон, худ аз худ зиёд кардани давомнокии он қатъиян манъ аст, зеро ин метавонад ба саломатӣ зарари ҷиддӣ расонад. Ҳангоми 5-10 кг вазни зиёдатӣ, шумо бояд ба парҳези Ducan дар давоми як моҳ диққат диҳед, ки он тадриҷан аз даст додани вазн ҳангоми риоя кардани парҳези дуруст ва машқро дар бар мегирад.
Бо мақсади баланд бардоштани самаранокии талафоти вазнин ҳангоми риояи парҳези Дюкан, шумо бояд талаботҳои зеринро риоя кунед:
- ҳар рӯз машқҳои пагоҳирӯзӣ кунед, камаш 20 дақиқа пиёда равед;
- истеъмоли оби тоза дар як рӯз то 2 литр зиёд карда шавад;
- ба таркиби хӯроки ҳаррӯза кӯзаи овёс дохил мешавад, дар ҳоле ки миқдори онҳо бевосита аз марҳилаи парҳез вобаста аст.
Тибқи таҳқиқот, самаранокии аз даст додани вазн бо истифода аз ин усул аз ҷониби мутахассисон собит шудааст. Одатан, талафоти вазни зиёдатии бадан аз 0, 5 то 30 кг ва аз он бештар фарқ мекунад, дар ҳоле, ки дар 83, 3% ҳолатҳо, 6-12 моҳ пас аз ба охир расидани парҳези сафеда устувории вазн ба амал меояд.
Давомнокии парҳез бевосита аз вазни зиёдатӣ ва хусусиятҳои инфиродии организм вобаста аст.
Мувофиқи намуди компонентҳои истифодашаванда, усули сафеда навъҳои зерин аст:
- парҳези гӯшти Дюкан;
- гиёҳхорон.
Усули таҳияшудаи ғизо дар канори дукан аз чор марҳила иборат аст:
- "Ҳамла";
- Алтернативӣ ё Круз;
- "Муттаҳидсозӣ" ё "Муттаҳидсозӣ";
- "Устувор".
Ҳар як марҳила менюи худ, давомнокӣ, рӯйхати маҳсулоти манъшуда ва қобили қабулро дорад.
Афзалиятҳо ва нуқсонҳои усул
Dukan Diet истифодаи компонентҳои танҳо табиии фоиданокро дар назар дорад, ки баданро бо витаминҳо ва минералҳои муҳим бой мегардонанд. Бо вуҷуди ин, чунин системаи хӯрокхӯрӣ баъзе тарафҳои мусбат ва манфӣ, зиддиятҳо дорад, ки дар раванди аз даст додани вазн ба назар гирифтан муҳим аст.
Афзалиятҳои усул
- ба эътидол овардани вазн ва нигоҳ доштани натиҷа барои муддати дароз.
- Амният.
- самаранокии баланд. Бо назардошти парҳез ва талаботи асосӣ, талафоти вазн дар як ҳафта аз 1, 5 то 6 кг хоҳад буд.
- Маҳдудият дар миқдори ғизои истеъмолшуда ва ҳангоми хӯрок.
- Талафоти ҷиддии вазн аз рӯзҳои аввал.
- Рӯйхати васеи маҳсулоте, ки истифодаи он ба шумо имкон медиҳад, ки на танҳо бе дард зуд вазнин шавед, балки шоҳасарҳои лазизи кулинариро бидуни рақаматон омода созед.
Парҳези сафедаи Дюкан истифодаи иловаҳои махсуси кимиёвиро барои аз даст додани вазн, ки ба организм таъсири харобиовар доранд, истисно мекунад.
Тарафҳои парҳези сафеда
- Истеъмоли маҳдуд. Ҳамзамон, норасоии онҳо дар бадан метавонад ба бад шудани вазъи пӯст, инкишофи атеросклероз, вайрон шудани мубодилаи холестерин, боздории функсияҳои репродуктивӣ ва бад шудани системаи асаб оварда расонад.
- Номутаносибии парҳез, зарурати истеъмоли комплексҳои витамину минералҳо дар тамоми давраи камшавии вазн.
- Душвориҳои ба парҳези нав одат кардан, дар натиҷа қобилияти кории одам кам шуда, хастагӣ зиёд мешавад.
Парҳези Ducan, бешубҳа, истеъмоли ҳаррӯзаи лӯбиёи овёсро дар бар мегирад.
Фикру мулоҳизаҳои коршиносон ва зиддиятҳо
Бо назардошти фикру мулоҳизаҳои табибон, услубҳои усули доктор Дюкан инҳоянд:
- нардбони бодиққат тарҳрезишуда, яъне мавҷуд будани марҳилаҳои "мустаҳкам" ва "устувор", ки ба нигоҳ доштани нишондиҳандаҳои вазни гумшуда мусоидат мекунанд;
- пасти хашмгинии барнома, бинобар ин, дар раванди гузаштани техника инсон стрессҳои минималии психологиро аз сар мегузаронад;
- ниёз ба фаъолияти ҷисмонӣ;
- набудани вақти "X", ки пас аз он хӯрдан манъ аст.
Ба заифиҳои парҳез тавозуни нокофии парҳез, дар натиҷа, паст шудани масуният дохил мешавад.
Сарфи назар аз бартариҳои баҳснопазири ин усул ва фикру мулоҳизаҳои мусбии онҳое, ки вазни худро аз даст медиҳанд, схемаи Дюкан барои одамоне, ки бемориҳои зерин доранд, мухолиф аст:
- норасоии гурда;
- гидронефроз;
- холесистит;
- гипертония;
- подагра;
- мушкилот бо системаи дилу раг;
- захми меъда;
- дискинезияи рӯда;
- пиелонефрит;
- атеросклероз;
- бемории санги талха.
Ғайр аз ин, истифодаи парҳези дукан дар наврасӣ ё шахсоне, ки кори онҳо бо афзоиши меҳнати зеҳнӣ ва консентратсия (масалан, табибон, ронандагон) алоқаманд аст, хеле номатлуб аст.
Пеш аз сар кардани вазн, шумо бояд вазни оптималиро бо назардошти хусусиятҳои ҷисм, ҷинс, синну сол, қад, инчунин дараҷаи фаъолияти ҳаррӯза муайян кунед.
Марҳилаи # 1 - "Ҳамла"
Марҳилаи якуми камшавии вазни сафеда бо кам шудани сареъ ва кам шудани ҳаҷм тавсиф мешавад. Дар байни чаҳор марҳила, марҳилаи "Ҳамла" талаботҳои шадидтаринро дорост, ки бояд бечунучаро иҷро карда шаванд, зеро маҳз дар ин давра талафи умумии вазни зиёдати бадан дар тамоми парҳези Дюкан муайян карда мешавад.
"Ҳамла" як боркунии пурқуввати бадан бо сафеда мебошад, ки барои тағир додани мубодилаи моддаҳо ва зуд халос шудани чарбҳои бадан мусоидат мекунад. Дар ин марҳила, иҷозат дода мешавад, ки маҳсулоти сафедаи номаҳдуд ба парҳез дохил карда шаванд. Ҳамзамон, тамоми хӯрокҳоро дар сӯзишворӣ пухтан лозим аст ё онҳоро бе истифодаи равған бо буғ пухтан лозим аст, ки ин имкон медиҳад, ки истифодаи хӯрокҳои аз ҳад зиёди калориядор аз меню хориҷ карда шавад.
Марҳилаи аввал истеъмоли хӯрокҳои растаниро комилан манъ мекунад, истифодаи намак ва хӯришҳоро дар раванди пухтупаз маҳдуд мекунад. Ғизои шурӯъкунандагон имкон медиҳад, ки гӯшти тоза, маҳсулоти баҳрӣ, моҳӣ, тухми хом ва судак, маҳсулоти ширии камравған дошта бошанд.
Шартҳои ҳатмӣ барои аз даст додани вазн дар марҳилаи "Attack" истифодаи лӯбиёи думдораи на камтар аз 1, 5 ст. юғуҳо дар як рӯз ва оби фаровон менӯшанд, ҳадди аққал 2 литр. моеъҳо дар як рӯз.
Чун қоида, марҳилаи Attack хастагӣ, сустӣ, асабоният, ҳамлаҳои гуруснагӣ, табъи бад ва хушк шудани даҳон аст. Аз ин рӯ, дар ин марҳила, шумо набояд машқҳои вазнини ҷисмониро иҷро кунед, танҳо худро бо гармӣ ва сайругашти сабук маҳдуд кардан кофист.
Барои роҳ надодан ба хастагии бадан дар ин давра, ба парҳез дохил кардани витаминҳо муҳим аст.
Менюи Марҳилаи Ҳафтаи Ҳамла
рӯзи # 1
- наҳорӣ - гӯшт, тухми мурғи буғӣ, қаҳва ё чой;
- хӯроки нисфирӯзӣ - нони каҳӣ, гӯш;
- чойи нисфирӯзӣ - косаи майли мурғ ё творог;
- хӯроки шом - чойи сабз ё гиёҳӣ, гӯшти пухта.
рӯзи # 2
- наҳорӣ - оби маъданӣ ё чой, панирҳои каҳӣ;
- хӯроки нисфирӯзӣ - тухми судак, шӯрбо бо гӯшти лоғар (гӯшти гов, гӯшти гов);
- чойи нисфирӯзӣ - йогурти камравған;
- хӯроки шом - моҳии буғӣ ё харчанг.
рӯзи # 3
- наҳорӣ - чой, моҳӣ, омлет;
- хӯроки нисфирӯзӣ - шири хушкшуда, котлетҳои мурғ;
- чойи нисфирӯзӣ - йогурт ё кефир, творог;
- Нашуст - моллюск ё лососьи каме намакин.
рӯзи 4
- наҳорӣ - чойи сабз, панири коркардшуда, нони каҳӣ;
- хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо;
- чойи нисфирӯзӣ - қаҳва, косероли панир, косибӣ;
- Нашуст - гӯшти харгӯш буғӣ, кефир.
рӯзи # 5
- наҳорӣ - йогурт, ду дона тухми судак;
- хӯроки нисфирӯзӣ - кефир, ҷигари мурғ ё пирожни моҳӣ;
- чойи нисфирӯзӣ - ветчинаи лоғар ё панир, твороги ширӣ, шири бетағйир;
- Нашуст - чойи гиёҳӣ, филе мурғобӣ / гус / мурғи марҷон, панири коркардшуда.
рӯзи 6
- наҳорӣ - тухми мурғ, қаҳва, ду чӯби харчанг;
- хӯроки нисфирӯзӣ - шўрбои мурғи лоғар бо гӯшти гӯштӣ;
- чойи нисфирӯзӣ - йогурт, ҷав;
- Нашуст - глютен (2 қошуқ), чойи сабз, маҳсулоти баҳрӣ.
рӯзи 7
- наҳорӣ - косероли панир, косибӣ, қаҳва;
- хӯроки нисфирӯзӣ - нонпазӣ, петрушка, гӯш;
- чойи нисфирӯзӣ - шириниҳои панираи косибӣ, чой;
- хӯроки шом - кефир ё шири каммасир, котлетҳои мурғ.
Хӯроки додашуда барои дуканро вобаста аз вазъи саломатӣ, яъне бо роҳи менюи 3 рӯза коҳиш додан мумкин аст. Масалан, шумо метавонед хӯрокро иваз кунед ё истеъмоли хӯрокро то 3 маротиба дар як рӯз маҳдуд кунед. Барои хӯрокҳои гуногуни хӯрокворӣ, дар шабака хӯрокҳои махсус таҳияшуда пешниҳод карда мешаванд - "рецептҳо барои марҳилаи аввал".
Давомнокии марҳилаи "Ҳамла" аз 3 то 10 рӯз фарқ мекунад ва аз вазни зиёдатӣ вобаста аст: то 20 кг - 3-5 рӯз, аз 20 то 30 кг - 5-7 рӯз, аз 30 кг боло - 7-10 рӯз.
Марҳилаи # 2 - "Алтернатива" ё "Круз"
Круз яке аз марҳилаҳои муҳими талафоти вазнин аз рӯи усули Дюкан мебошад. Моҳияти марҳила ивазшавии сафедаҳо-сабзавот, рӯзҳои сафеда мебошад. Давомнокии марҳилаи дуюм аз вазни дар вақти ҳамла гумшуда вобаста аст ва дар асоси ҳисоботи зерин муайян карда мешавад: 1 кг вазни гумшуда дар марҳилаи аввал ба 10 рӯзи марҳилаи «Круз» рост меояд.
Агар то 10 кг партофтан лозим ояд, схемаи ивази сафеда, рӯзҳои сафедаю сабзавот метавонад 1: 1, 2: 2, 3: 3, аз 10 кг зиёд - 5: 5 бошад. Дар ҳолати дуюм, пеш аз ҳама ба духтур муроҷиат кардан муҳим аст, зеро ин система ба организм таъсири шадид мерасонад, ки метавонад ба бад шудани вазни камшаванда оварда расонад.
Дар айни замон, раванди аз даст додани вазн нисбат ба давраи «Ҳамла» хеле сусттар идома хоҳад ёфт ва пас танҳо суст мешавад, ки дар як ҳафта 1 кг вазни гумшударо ташкил медиҳад.
Бехатар ва самараноктарин ҷадвали саёҳат тақсимоти 1: 1 ё 2: 2 мебошад.
Қадами дуввум хӯрокҳои крахмалӣ, аз қабили авокадо, артишок, картошка, ҷуворимакка, наск, лӯбиё, лӯбиё, инчунин биринҷ, ғалладона ва чарбро нест мекунад. Хӯрдани майонез, шириниҳо ва пирожни серравған қатъиян манъ аст. Дар айни замон, ҳангоми саёҳат сабзавоти хом иҷозат дода мешавад. Дар ҳолати зарурӣ, онҳо метавонанд бо термикӣ коркард карда шаванд (пухта, судак).
Баръакси марҳилаи аввал, ки истеъмоли маҳсулоти сафеда ба миқдори номаҳдуд буд, марҳилаи 2 истеъмоли сабзавотро қисм-қисм ва танҳо ба миқдоре дар бар мегирад, ки ҳисси гуруснагиро қонеъ карда метавонад.
Бо дарназардошти хосиятҳои судманди лӯбиёи овёс ва алахусус қобилияти пайваст кардан ва хориҷ кардани холестерин, дар марҳилаи ивазшавӣ муҳим аст, ки онҳоро на камтар аз 2 ст. ҳар рӯз юғу.
Менюи намуна барои марҳилаи ивазкунии 1-1
рӯзи # 1
- наҳорӣ - қаҳва, тухми мурғ, сабзӣ, нони каҳӣ;
- хӯроки нисфирӯзӣ - нимбирёни гӯшти гови лоғар, шӯрбо сабзавот;
- чойи нисфирӯзӣ - чойи гиёҳӣ, сирники;
- хӯроки шом - хӯриши сабзавоти тару тоза, гӯшти пухта.
рӯзи # 2
- наҳорӣ - косероли панир, косибӣ, кефир;
- хӯроки нисфирӯзӣ - hodgepodge;
- чойи нисфирӯзӣ - қаҳва, сандвич бо моҳии каме намакин;
- хӯрокхӯрӣ - шири камгӯшт ё йогурт, ролл гӯшт.
рӯзи # 3
- наҳорӣ - йогурт, тухми мурғ, нон
- хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбои моҳӣ ё шӯрбоҳои гӯштӣ / сабзавотӣ;
- чойи нисфирӯзӣ - қаҳва, pancakes С.
- хӯроки шом - хӯриши сабзавоти хом, котлетҳои мурғ.
рӯзи 4
- наҳорӣ - чойи гиёҳӣ, тухми мурғ, лаблабуи судак;
- хӯроки нисфирӯзӣ - моҳии пухта, каҳ;
- чойи нисфирӯзӣ - пирожни панир;
- Нашуст - шӯрбои гӯштӣ.
рӯзи 5
- наҳорӣ - самак, қаҳва, тухми судак каме намакин;
- хӯроки нисфирӯзӣ - хӯриши "карам", гӯшти мурғи марҷон;
- чойи нисфирӯзӣ - кастроли панир, творог, кефир 0%;
- Нашуст - панири коркардшуда, моҳӣ бо сабзавот, чой.
рӯзи 6
- наҳорӣ - қаҳва, пирожни панир;
- хӯроки нисфирӯзӣ - нони каҳӣ, гӯш;
- чойи нисфирӯзӣ - хӯриш аз харчангҳо ё моллюскҳо;
- хӯроки шом - моҳӣ ё гӯшти пухта.
рӯзи 7
- наҳорӣ - филети мурғ, хӯриши помидор ва шалғамча;
- хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо бо гӯшти гӯшти гӯсола;
- чойи нисфирӯзӣ - пирожни панир, қаҳва;
- хӯрокхӯрӣ - хӯрокҳо аз каду, кефир.
Марҳилаи # 3 - "Муттаҳидсозӣ" ё "Муттаҳидсозӣ"
Дар марҳилаи сеюм вазн мӯътадил мегардад ва самараи дар давраҳои гузашта ба даст омада собит мешавад. Давомнокии ин марҳила миқдори талафшудаи килограммро ҳангоми саёҳат муайян мекунад ва дар асоси ҳисобе муайян карда мешавад, ки 10 рӯзи марҳилаи консолидатсия ба 1 кг вазни бадани аз дастрафта рост меояд.
Шарти зарурии марҳилаи "Муттаҳидсозӣ" ин сарф кардани як рӯзи "сафеда" дар як ҳафта ва инчунин истеъмоли ҳаррӯзаи 2, 5 tbsp мебошад. л пӯсти овёс ва 1, 5 л оби тозашуда.
Рӯйхати маҳсулоте, ки барои истеъмол дар давраи пинҳонӣ иҷозат дода шудааст:
- меваҳо, на бештар аз як қисм дар як рӯз, ба истиснои банан, ангур;
- панири камравған, то 40 г;
- нон, 2 бурида;
- асал;
- ҳанут;
- лӯбиё, нахӯд, наск;
- биринҷ, ҷуворимакка;
- картошка;
- макарон.
Ғайр аз он, иҷозат дода шудааст, ки ҳар рӯз сабзавоти марҳилаи дуввум ва хӯрокҳои сафедадор аз якум, дар ҳама гуна омезиш, вале ба меъёр истифода шаванд. Андозаи максималии хӯрок аз 220 грамм зиёд нест.
Хусусияти асосии марҳилаи "Муттаҳидсозӣ" ин қобилияти хӯрдани комилан ҳар гуна хӯрок дар як ҳафта як ё ду маротиба барои хӯрокхӯрӣ мебошад.
Ду қоидаи муҳимро бояд риоя кард:
- на бештар аз як қисми хӯрокҳои якум, дуюм ва шириниҳоро бихӯред;
- фосилаи вақти хӯрокҳои идона бояд на камтар аз 2 рӯз бошад.
меню барои 7 рӯз барои марҳилаи "Муттаҳидсозӣ"
рӯзи # 1
- наҳорӣ - чой, кулчақанд;
- хӯроки нисфирӯзӣ - нони ғалладонагӣ, гӯш;
- чойи нисфирӯзӣ - рубоб;
- хӯрокхӯрӣ - картошкаи судакшуда ё бобуи ҷуворимакка, котлетҳои мурғ
рӯзи # 2
- наҳорӣ - қаҳва, кастрюл бо буттамева;
- хӯроки нисфирӯзӣ - нони каҳӣ, ҳоҷеподж;
- чойи нисфирӯзӣ - пирожни панир;
- хӯроки шом - хӯриши сабзавот, филе мурғ.
рӯзи # 3
- наҳорӣ - твороги камравған, йогурт;
- хӯроки нисфирӯзӣ - шӯрбо моҳӣ, моҳии камравған судак;
- чойи нисфирӯзӣ - мусси сабзавот;
- хӯроки шом - кефир, гӯшти гӯсола.
рӯзи 4 (менюи рӯз аз марҳилаи ҳамла)
- наҳорӣ - тухми мурғ, қаҳва, каду;
- хӯроки нисфирӯзӣ - шўрбои мурғи лоғар бо гӯшти гӯштӣ;
- чойи нисфирӯзӣ - йогурт, ҷав;
- хӯроки шом - чойи сабз, маҳсулоти баҳрӣ.
рӯзи # 5
- наҳорӣ - қаҳва, сэндвич бо ветчинаи лоғар;
- хӯроки нисфирӯзӣ - хӯриш, котлети буғии бухорӣ;
- чойи нисфирӯзӣ - буттамева;
- хӯроки шом - франсоза, моҳии пухта.
рӯзи 6
- наҳорӣ - панир, творог, кефир, нони каҳӣ;
- хӯроки нисфирӯзӣ - hodgepodge, хӯриш;
- чойи нисфирӯзӣ - саргини панир;
- хӯроки шом - шӯрбои сабзавотӣ, биринҷ
рӯзи 7
- наҳорӣ - сэндвич бо самаки каме намакин, чойи сабз;
- хӯроки нисфирӯзӣ - моҳӣ бо сабзавот;
- чойи нисфирӯзӣ - буттамева goji;
- хӯроки шом - хӯриш, печони туркӣ.
Шумо метавонед бо назардошти хӯрокҳои иҷозатдодашуда ва манъшуда ба парҳези дар боло овардашуда тасҳеҳот ворид кунед, дар ҳоле ки дар марҳилаи "Муттаҳидшавӣ" муҳим аст, ки як рӯзи ҳафта қатъиян сафеда бошад.
Марҳилаи 4 - Устуворкунӣ
Марҳилаи ниҳоии парҳези Дукан марҳилаи устуворсозист, ки парҳезро барои зиндагӣ таъмин мекунад.
- об. Истеъмоли моеъи тозакардашудаи карбонатдор дар як рӯз бояд на камтар аз 1, 5 литрро ташкил диҳад.
- варзиш. Барои нигоҳ доштани шакл ва оҳанги мушакҳо, шумо бояд ҳар рӯз машқҳои пагоҳирӯзӣ кунед, 0, 5-2 соат пиёда равед, дар як рӯз на камтар аз 10 000 қадамро пиёда кунед.
- Гиёҳи овёс, бояд ба хӯрок ба миқдори 3 tbsp илова карда шавад. юғу / рӯз.
- рӯзи сафедаҳо. Дар ҳар 7 рӯз як маротиба хӯрок бояд мувофиқи принсипи марҳилаи аввал ташкил карда шавад.
- Ғизои мутавозин. Ҳар рӯз як буридаи панир, ду хӯроки крахмалӣ, ду буридаи нон, сабзавот, мева ва компонентҳои серсафеда истеъмол кунед.
- Меъёр дар истеъмоли ғизо.
- Истеъмоли моҳиро маҳдуд кунед, балки онро бо дигар маҳсулоти баҳрӣ иваз кунед.
- Аз вазъиятҳои стресс худдорӣ кунед.
Риояи ин қоидаҳо имкон медиҳад, ки натиҷа дар ҳудуди муайяне, ки дар натиҷаи се марҳила ба даст омадааст, мӯътадил ва нигоҳ дошта шавад.
Тақсимоти парҳез
Дар сурати вайрон кардани парҳези дуруст аз рӯи консепсияи Дюкан, барои барқарор кардани барномаи талафоти вазнин бидуни кам кардани самаранокии он бояд чораҳои зерин андешида шаванд:
- сафедаҳоро ду рӯзи оянда созед;
- давомнокии марҳилаи "халалдоршударо" якчанд рӯз зиёд кунед;
- истеъмоли намакро маҳдуд кунед;
- истеъмоли моеъро дар як рӯз зиёд кунед: об - то 2 литр, чойи сабз - 2 пиёла;
- дар ин давра як соат пиёда равед;
- давомнокии хобро зиёд кунед.
Риояи омилҳои дар боло овардашуда боиси вайроншавӣ мегардад, оқибатҳои дур шудан аз парҳезро кам ва ба саломатии шумо зарар намерасонад.
Усули сабзавоти Dukan
Дар сурати истеъмол накардани маҳсулоти гӯштӣ, системаи махсуси аз даст додани вазн таҳия шудааст - парҳези Дюкан барои гиёҳхорон, ки иваз кардани сафедаҳои ҳайвонотро бо сафедаҳои сабзавот дар бар мегирад. Дар асл, ин усул аз консепсияи "стандартӣ" бо хориҷ кардани моҳӣ, гӯшт, маҳсулоти дохилӣ, ҳасиб ва маҳсулоти баҳрӣ аз меню фарқ мекунад.
Дар давраи "Ҳамла" дар парҳез тавсия дода мешавад, ки ба панирҳои косибӣ, йогурт, кефир, панири камравған, tofu, okaru, гӯшти лубиж, шир 0%. Дар марҳилаи "Круз" - барои занбурӯғҳо, каду, исфаноҷ, брокколи, лӯбиё, карам, сабзӣ, бодинҷон, қаламфур ва маҳсулоти кислотаи ширӣ. Дар марҳилаи "Fixing" иҷозат дода шудааст, ки тамоми компонентҳои ду марҳилаи аввал, инчунин якчанд буридаи нон, мавиз, қоқ, биринҷ, гречиха, ҷав.
Шарти муҳими марҳилаи чорум сарф кардани як рӯзи сафеда дар як ҳафта ва инчунин истеъмоли ҳаррӯзаи 4 ст. л. пӯсти овёс, 1, 5-2 литр об, машқ кунед.
Саволҳои такроршаванда
Оё парҳези сафеда барои мардон хуб аст ё хатарнок?
Technique Ducan барои аз даст додани вазн пешбинӣ шудааст ва мустақилияти ҷинсӣ надорад. Ғизои дуруст аз рӯи схема, фаъолиятҳои ҳаррӯзаи варзишӣ тадриҷан вазни зиёдати баданро аз даст медиҳанд ва некӯаҳволии ҳам мардон ва ҳам занон беҳтар мешаванд.
Дар парҳези Дюкан чӣ гуна ширинкорро истифода бурда метавонам?
Ксилит, сукралоза, аспартам, стевия.
Метавонад асал дар парҳези Дюкан бошад?
Қатъиян манъ аст, зеро он 100% шакар аст, ки ба парҳези сафеда ҳангоми вазнинӣ ва пас аз он илова кардан комилан ҷоиз нест.
Чаро парҳези Дюкан хатарнок аст?
Бо эҳтиёткории азим тавсия дода мешавад, ки ин парҳезро барои гирифторони диабети қанд амалӣ намоед, зеро раванди азхудкунии қанд аз баъзе сабзавот ва меваҳо назар ба он вақте ки дар шакли холис гирифта мешавад, хеле зудтар аст. Аз ин рӯ ба назар нагирифтани ин омил метавонад боиси бад шудани вазъи беморон гардад.
Қабзият бо парҳези Дюкан чӣ бояд кард?
Дар давраи одат кардани организм ба парҳези нав, мушкилоти душвори ҳоҷат аксар вақт метавонанд ба миён оянд.
Барои рафъи чунин падидаи нохуш, коршиносон тавсия медиҳанд:
- миқдори моеъи дар як рӯз истеъмолшударо ба 2 литр расонед, дар ҳоле ки ин барои 35 дақиқа муҳим аст. пеш аз хӯрок хӯрдан 0, 25-0, 5 литр об нӯшед;
- дорои нахҳо, аз қабили компоти rhubarb;
- тағир додани парҳез, яъне рӯзҳои алтернативии сафеда ва сафедаю сабзавот тибқи нақшаи 1: 1;
- афзоиш додани шумораи варзиш, алахусус, ба сайругашти тез ва гардиши матбуот диққат додан;
- Ба парҳез равғани парафин дохил кунед.
COM дар Ducan Diet чӣ гуна аст?
Ихтисораи "SOM" аксар вақт дар усули сафедаи кам кардани вазн вомехӯрад, ин маънои онро дорад, ки хокаи шири 1, 5% хушкшудааст.
Ғизои Дукан метавонад ба машрубот иҷозат дода шавад?
Нӯшидани нӯшокиҳои спирти холис дар ҷараёни аз даст додани вазн қатъиян манъ аст. Аммо, онҳо метавонанд дар тайёр кардани хӯрокҳои асосӣ, соусҳо, бе сарпӯши пӯшида (то 3 қошуқ дар як рӯз) дар марҳилаи "Круз" истифода шаванд. Ин дар он аст, ки дар давраи гармидиҳӣ спирт бухор мешавад ва танҳо накҳати бенуқсон боқӣ мемонад.
Шумо дар парҳези Дюкан чӣ гуна панир хӯрда метавонед?
Дар марҳилаи "Альтернатива" иҷозат дода мешавад, ки ба парҳези ҳаррӯза 30 г панирҳои майдакардашуда бо равғани ҳадди аксар то 6% ва дар марҳилаи "Фиксинг" - то 40 г навъҳои бойтарини сафедаҳо, ки равғанашон 20%, то 60г - аз 10%.
Оё занбӯруцҳо метавонанд дар парҳези Дюкан бошанд?
Истифодаи "нони ҷангал" дар марҳилаи "Attack" манъ аст, ки дар давраҳои "Alternation" ва "Fixing" иҷозат дода шудааст.
Оё тухмҳо метавонанд дар парҳези Дюкан бошанд?
Бо сабаби зиёд шудани равған ва калория, тавсия дода мешавад, ки ин маҳсулотро ҳангоми аз даст додани вазн пурра аз парҳез хориҷ кунед. Танҳо пас аз ба даст овардани натиҷаи дилхоҳ, дар марҳилаи "Стабилизатсия" истеъмоли миқдори тухмӣ иҷозат дода мешавад.
Шумо метавонед аз парҳези Ducan чӣ қадар вазн гиред?
Дар сурати қатъиян иҷро кардани ҳама шартҳо, ин техника ба аз 5 то 50 кг ва аз он ҳам зиёдтар кумак мекунад. Шумо метавонед инро тавассути баррасӣ ва натиҷаҳо бо аксҳои одамоне, ки вазни худро гум мекунанд, тасдиқ кунед.
Оё шумо метавонед дар парҳези Дюкан нон бихӯред?
Нони парҳезӣ бо кӯзаи овёс иҷозат дода мешавад.
Оё ҷуворимакка дар парҳези Ducan метавонад?
Аз сабаби таркиби зиёди крахмал, истифодаи ин маҳсулот ҳангоми талафоти вазнин қатъиян манъ аст. Истифодаи ҷуворимакка ба миқдори маҳдуд дар марҳилаи "Мӯътадил" иҷозат дода мешавад.
Оё шӯрбои мурғ дар парҳези Дюкан метавонад?
Бале, аз марҳилаи аввал сар карда, ба шарте ки он аз камар сохта шавад.
Усули Дюкан дар ҳолатҳои "махсус"
Аксар вақт дар раванди ҳомиладорӣ ва ғизо додани кӯдак, занҳо килограммҳо ҷамъ мекунанд, ки барои рушди ҳамаҷонибаи кӯдак заруранд. Афзоиши оптималии вазн бевосита ба вазни бадан пеш аз ҳомиладорӣ вобастагӣ дорад ва одатан аз 5 то 20 кг мебошад. Аммо ҳолатҳое ҳастанд, ки "ба даст овардан" -и фунтҳои иловагӣ бо суръатҳои тез ба амал меоянд, ки ин боиси фарбеҳии аз ҳад зиёди модар мегардад ва ба тавлиди кӯдаки носолим мусоидат мекунад, инчунин ба пайдоиши бемориҳои системаи такявӣ ва системаи дилу рагҳо мусоидат мекунад.
Парҳези Дюкан барои занони ҳомила
- Шириниҳо ва маҳсулоти нонпазиро аз парҳез хориҷ кунед, ки он калорияҳои "холӣ" медиҳад ва ба қабзият оварда мерасонад.
- Меъёри ҳафтаинаи хӯрокҳои крахмалӣ ду порча аст.
- Истеъмоли ҳаррӯзаи мева ва буттамева, ба истиснои банан, гелос, ангур, дар ду қисм
- Иваз кардани "сафеда" рӯзи панҷшанбе бо "сафеда".
- Илова кардани маҳсулоти кислотаи ширӣ ва шир ба парҳез 2%.
- Имкони қабули яквақтаи хӯрокҳои дӯстдоштаатон ба миқдори маҳдуд дар як ҳафта як маротиба, ба истилоҳ "зиёфат".
Беҳтарин вариант барои зани ҳомиладор дар як рӯз панҷ маротиба хӯрок хӯрдан бо танаффуси 3-3, 5 соат мебошад. Аммо, бинобар хусусиятҳои инфиродии бадан, оё чунин парҳез ба зан мувофиқ аст, ба беҳбудии ӯ, алоҳида нигоҳ кардан лозим аст.
Менюи тахминӣ барои модарони ширмак ва ҳангоми ҳомиладорӣ:
- наҳорӣ - чойи сабз, нони ғалладонаги, омети ветчина;
- наҳории дуюм - буттамева ё мева;
- хӯроки нисфирӯзӣ - гӯшти лоғар пухта, шӯрбои камравған ё мурғ ё шӯрбои моҳӣ, хӯриш;
- газакҳои сабуки нисфирӯзӣ - чойи сабз, творог ва косероли берри;
- хӯроки шом - филми мурғи марҷон, макарон, оши сабзавот.
Парҳези Дюкан барои модарони ҳамширагӣ на танҳо ғизои дурустро дар бар мегирад, балки инчунин ҳар рӯз ҳадди аққал 20 дақиқа дар ҳавои тоза сайругашт карданро дар бар мегирад.
Натиҷа
Агар шумо ҳамаи талаботҳои парҳези Дюканро риоя кунед, дар ҳолати зарурӣ шумо метавонед вазни худро 30 кг ва аз он ҳам кам кунед, инчунин метаболизмро суръат бахшед, баданро аз токсинҳо тоза кунед ва некӯаҳволии худро беҳтар созед. Бо вуҷуди ин, хотиррасон кардан бамаврид аст, ки марҳилаи «эътидол» як умр давом мекунад, аз ин сабаб дар ин давра шумо бояд менюро бодиққат интихоб кунед, то ки килограммҳои гумшуда дубора барнагарданд.